鹿茸真的能吃嗎?
鹿茸是很名貴的一種中藥材,對身體是很有好處的。鹿茸之所有珍貴,是因為這種中藥材的功效很多,不僅可以作為男性壯陽補腎的調理,也可以滋陰調理女性月經不調等情況。所以是適合男性和女性的很好的補品,很多的保健藥也都含有鹿茸的成分,那麼鹿茸到底能吃嗎?鹿茸應該怎麼食用呢?
1、鹿茸泡酒
藥酒是中國的一大傳統,將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助於行氣作用,藥物作用便很快發揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後,就可以飲用。還可以根據需要,加入其它藥材一起浸泡。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區,鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
4、煎煮藥
在中醫基礎理論的指導下,以鹿茸、人蔘為主,配合其它滋補性藥物,與米穀配伍,再加入適當的調料,同煮為粥,進補服食,是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘乾,加工成粉末狀,或到藥店購買現成的鹿茸粉,裝入事先準備好的空心膠囊中,置於密閉容器裏,放在陰涼通風處。每次1~2粒,以白開水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或温開水沖服。
上文中介紹一些鹿茸的吃法,家裏有鹿茸的朋友是可以按照文章中介紹的方法進行調理的。當然雖然鹿茸的吃法有很多,也可以根據自己的身體狀況來選擇最適合自己的一種方式進行調理。男人的話可以使用泡藥酒的方式進行調理。女性可以選擇藥膳的方式進行調理。
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