食茱萸的功效與作用 藥用價值
近期各大電視頻道推出各種養生節目,飲食節目也推出特色養生食療方法,在方方面面都顯示出養生的觀念逐漸在人們的認識中加深,下面我們就來介紹一種養生的藥材食茱萸。
【別名】越椒(《廣雅》),檔子(《本草拾遺》),艾子(《本草圖經》),辣子(《綱目》)。
【來源】為芸香科植物 樗葉花椒 的 果實 。10~11月果實成熟時採收,曬乾。
【原形態】落葉喬木,高達15米。樹幹上常有基部為圓環狀凸出的鋭刺,樹皮灰褐色或灰黑色,幼枝的髓部常中空。單數羽狀複葉,長25~60釐米,最長的可達1米,葉柄長6~12釐米,基部膨大;小葉11~27,對生,紙質或厚紙質,卵狀長橢圓形或長橢四形,長8~13釐米,寬2.5~4釐米,先端漸尖或尾尖,基部圓,略偏斜,邊緣具淺圓鋸齒,齒縫處有透明腺點,下面灰白色粉霜狀。花單性,傘房狀圓錐花序頂生,花小而多,淡青或白色,有短花梗,基部具尖卵形細小苞片;花萼5,廣卵形,細小;花瓣5,長橢圓形,長約2.5毫米;雄花有雄蕊5枚,花絲線形,花葯廣橢圓形,藥隔頂端有一透明腺點,退化子房極短小;雌花花柱短,柱頭頭狀,子房略呈球形,由5心皮組成。蓇葖果由成熟的2~3心皮形成,果瓣的頂端具極短的喙,果皮紅色。種子廣橢圓形而近似半月形,棕黑色,帶光澤。花期7~8月。果期10~11月。
【生境分佈】生於山坡疏林內或曠地上,以及山麓溪流附近較為濕潤的地方,喜肥厚的土壤,分佈我國東南部。
【化學成份】種子和果皮均含異虎耳草素。
【性味】辛苦,温,有毒。
【功能主治】温中,燥濕,殺蟲,止痛。治心腹冷痛,寒飲,泄瀉,冷痢,濕痺,赤白帶下,齒痛。
【用法用量】內服:煎湯,0.5~1錢;或入丸、散。外用:搗敷或煎水洗。
【注意】陰虛火旺者忌服。
【附方】①治脾瀉:豆蔻二顆,米醋面調裹之,置灰中煨令黃焦,和麪研末,更以炒欖子末一兩相和。又焦炒陳倉米為末,每用二錢煎作飲,調前二物三錢,旦、暮各一服。(《普濟方》肉豆蔻方)
【各家論述】《本經逢原》:"食茱萸與吳茱萸性味相類,功用彷彿,而《本經》之文,向來錯簡在山茱萸條內。詳其主心下寒熱,即孟詵治心腹冷痛之謂;温中,逐寒濕痺,即中惡,去臟腑冷之謂……。雖常食之品,辛香助陽,能闢濁陰之滯。已上主治,豈山茱萸能之乎?其治帶下冷痢,暖胃燥濕,水氣浮腫用之,功同吳茱萸而力少遜。"
【摘錄】《*辭典》
以上的內容就是對於中藥食茱萸的介紹,我們在平時的生活中應該更多的去了解食茱萸,才能更加合理的利用,更好的發揮出食茱萸的價值。
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