魚腥草煮水喝的功效
魚腥草是一種很常見的中草藥,魚腥草的功效可是不少,所以有的人把它用於食物,也有人用它來入藥。不管是用於食用還是藥用,魚腥草都有很多種利於人體的功效。很多人會直接用魚腥草煮水喝,這樣的方法既簡單又有用,所以很在家庭中很常見常見。現在小編就為大家解釋一下魚腥草煮水喝的功效吧。
魚腥草,俗稱豬鼻孔、側耳根,為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“藥食同源”,我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。相傳春秋時代越王勾踐卧薪嚐膽、煉意勵志之時,曾帶領眾人擇蕺菜(魚腥草)而食之,以充飢廢荒;魏晉時起,蕺菜便正式作為藥用,以“魚腥草”之名收入醫藥典籍。在歷史變遷發展中,它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色,為民眾養生保健、防病治病發揮着作用。隨着現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸,在各地(尤其是我國西南地區),野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。
魚腥草煮水,中醫認為其味辛、性寒涼,能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等,單用或配伍複方,內服外用或民間多種食療方法的使用均療效確切。藥理研究,魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鈎端螺旋體等有抑制抗菌作用,並能提高人體免疫調節功能,如在1:40000濃度的魚腥草液中,對金黃色葡萄球菌仍有抑制作用,故它具有顯著的抗菌消炎效能。
看了上面的介紹,是不是覺得魚腥草真是一種好東西,平時看起來不起眼的一種草藥,竟然有這麼強大的功效,所以説我們的中醫上的各種草藥都是神奇的存在。建議大家沒事可以在家煮一煮魚腥草水,平時降降火,有利身體健康。
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