影響智力的食物 四類會讓孩子變笨的食物
營養專家提醒家長,不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食,否則將影響孩子的身體健康和智力發育。
第一類:含鉛多的零食
孩子吃了含鉛過多的食物,容易出現記憶力減退、精力不能集中、反應遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經出現損傷等,久而久之將影響孩子的智力發育。
爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報紙包住的食物、公路兩邊生產的蔬菜等屬於含鉛多的食品。
第二類:含有反式脂肪酸的零食
孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖,增加患心腦血管疾病的風險,還會影響智力發育,主要體現在記憶力減退上,並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
餅乾、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便麪、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸。
第三類:含有激素的零食
孩子吃了太多含有激素的食物容易導致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快,骨骼會提前閉合,最終的身高低於正常人,而且第二性徵的過早出現可能會讓孩子出現心理障礙,不利於正常的玩耍和學習。
洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉製劑、反季節水果等屬於激素較多的零食。
第四類:高能量的零食
高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃,高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風險,高鹽會影響腎功能。而美國的一項研究顯示,長期攝入大量糖分會減弱大腦學習和記憶信息的能力。
可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食。
所以,家長們在選購零食的時候一定要謹慎。或者可以給寶貝多準備一些水果之類的,這樣既可以避免體內積累過多的有毒物質,又可以是寶貝們的身體健康有保障。
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