膽固醇高不宜吃什麼食物
膽固醇高的患者有很多忌食,主要忌食膽固醇含量高的食物,那麼膽固醇含量高的食物有很多,大家能清楚地分辨嗎?很多朋友都想知道膽固醇高不宜吃什麼食物。如今食物種類繁多,要明確地區分和記憶膽固醇含量高的食物確實有點難度,下面我們就大致地瞭解一下膽固醇含量高的食物有哪些吧。
忌食含膽固醇的食物,易造成貧血,降低人體的抵抗力;但長期大量攝入膽固醇,不利於身體健康,會使血清中的膽固醇含量升高,增加患心血管疾病的風險。所以,科學的飲食方法提倡適量攝入膽固醇。 不含膽固醇和膽固醇含量少的食物有:所有植物性食物、禽蛋的蛋清、禽肉、乳品、魚等; 膽固醇含量多的食物有:蛋黃、動物腦、動物肝腎、墨斗魚(烏賊)、蟹黃、蟹膏等。 一般認為,膽固醇的攝入量以每天小於300毫克為宜(相當於1個雞蛋黃中含的膽固醇量)。 不吸煙、適當喝一點酒和每週進行幾次提高心臟功能的體育鍛煉,是提高人體內hdl-c數量的3個關鍵。
少吃高脂類食物、動物肝臟、雞蛋、牛羊肉等紅色肉類,都ldl-c含量較高的食物,常吃這些食物,不利於降低人體內的膽固醇數量。任何旨在降低膽固醇的飲食方法中,都應儘量把從飽和脂肪中獲得的熱量,降低到全天飲食熱量總數的10%。因為,過量的飽和脂肪會加重人體內負責清除膽固醇系統的負擔,從而導致動脈堵塞。
膽固醇過高會引起人體的許多疾病的出現,所以一旦發現膽固醇過高就應及時地控制和合理地安排自己的飲食。而平時,我們也應預防膽固醇過高,合理地飲食,不能過多地攝入脂肪含量高的食物,要多吃瓜果蔬菜。,多運動,保證身體的健康。
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