每天“一點點” 讓你長壽一點
健康長壽恍似成為人們生活的追求之一。而長壽的祕訣卻是從生活細節做起,健康“一點”的生活方式的長壽“一點”的最直接方法哦!
專家表示,造成現代人老化的危機不是營養不良,而是營養不均衡。動物性脂肪、糖分、鹽分過多,膳食纖維、維生素及礦物質卻攝取不足,促使慢性病不斷低齡化,當然“未老先衰”。合理適當的飲食確實是長壽的共同祕訣。而長壽的祕訣卻是能夠從日常生活中一點一滴積累而成的——
一、飯要稀一點
把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。當然也不能因此而頓頓喝粥,畢竟粥以水為主,“乾貨”極少。在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養不良。
二、飯菜香一點
這裏説的“香”,不是指多用鹽、味精等調味料,而是適當往菜裏多加些葱、姜等調料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。聞着香噴噴的飯菜,誰看到也一定能胃口大開。
三、蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,人體每天都應吃不少於250克的蔬菜。
四、菜要淡一點
不少人總喜歡吃口味重的食物來增強食慾,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的機率。因此,人體每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。
五、葷菜少一點
要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。
六、質量好一點
蛋白質對維持人體機能正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般來説,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。
七、食物熱一點
生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要儘量避免吃生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。
八、吃得慢一點
細嚼慢嚥易產生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
九、早餐好一點
早餐應占全天總熱量的30%~40%,質量及營養價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物。
十、晚餐早一點
“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結石。人體排鈣高峯期是在進餐後的4~5小時,晚餐吃得過晚或經常吃夜宵,排鈣高峯到來時老年人可能已經睡覺了。老年人晚餐的最佳時間應在下午六七點,而且應不吃或少吃夜宵。
長壽必須的四種食物
另外,想更健康,更青春活力,以下4種食物每天必吃——
魚:深海魚(如青花魚、鮭魚、鱈魚、沙丁魚)中的DHA可以改善記憶力和認知功能,EpA則能降低血液裏的中性脂肪和壞膽固醇,防止動脈硬化,預防中風及老年痴呆症。
豆腐:大豆本身含有豐富的蛋白質,但不容易被人體消化和吸收,而經過加工的豆腐,營養素的吸收率大大提高,還增加了特有的香味。豆腐是人們植物蛋白質的最好來源,還能提供豐富的鈣和鎂。
海帶:營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸以及碘等多種微量元素。在日本,海帶被認為是長生不老的妙藥,能預防肥胖、心血管硬化、高血壓、心臟病等。
蔬菜:水果和蔬菜中的各種抗氧化劑配合起來,能很好抵禦衰老。“經常吃蔬菜可以使人患癌症的機會下降一半”,尤其是大蒜、生薑、紫蘇等蔬菜,對提高抵抗力效果最好。深綠蔬菜中的葉黃素,能保護眼睛清晰明亮;胡蘿蔔、甘薯、南瓜、玉米、甜瓜,其中的類胡蘿蔔素,能降低罹患癌症的風險;山藥、銀杏等中藥材,都有抗老化的作用。
愉快心情助長壽
當然平時除了飲食上注意營養均衡外,日常注意鍛鍊減壓,保持心情愉快也同樣重要——
鍛鍊定期的鍛鍊不僅能保持身體的柔韌性和平衡性,還能使精神振奮,讓心血管系統保持健康。步行和瑜珈對保持腹部健美特別有效。
減壓精神狀態非常重要,很多時候,心理狀態比身體健康更重要。
家庭已婚者通常比單身者活得長。家庭成員能在你患病期間給你提供營養豐富的食物和精心的照料,而且也有利於你減輕壓力。
睡眠平均每天睡七小時最有助於長壽。
也許長壽並不那麼簡單,但只要掌握一些祕訣,健康就在身邊,長壽也就不難了。
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