腹瀉恢復期可以吃些什麼?
腹瀉好轉了,但人體還處於恢復期,這時腸道對食物非常敏感,要特別注意節制飲食,應避免過早進食肥肉、油炸食品、生冷堅硬及多纖維食物,如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜餚要容易消化,富於營養,隨着病情的好轉,逐步擴大進食的範圍。
在腹瀉恢復期採用食療的方法,可以加快患者康復的步伐。
1.薑茶飲:取乾薑絲、綠茶各3克,沸水沖泡約15分鐘,即可飲用,每日數次。適合於寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者。舌苔黃有熱者忌服。
2.醋蛋炒瓜葉:將鮮黃瓜葉30克洗淨切碎,打入2枚雞蛋攪勻,放入鐵鍋中幹炒至熟時,烹入米醋10毫升即可。每日吃1次。適合於濕熱泄瀉、瀉下急迫或瀉而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。
3.炒米粥:取粳米50克,放入鐵鍋中幹炒至溢香時加水適量,燒湯服。適合於腹瀉伴飲食積滯、食慾不佳者。
4.山藥蛋黃粥:將山藥500克搗碎,加適量清水,用文火煮沸約2分鐘時,調入雞蛋黃2枚,再沸即可。1日內分次空腹温服。適合於脾虛腹瀉者。
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