減肥不吃主食的危害有什麼?
很多人在減肥的過程中都會採用節食的方法,甚至不會吃主食,每頓飯只是用水果或蔬菜來代替,那麼減肥不吃主食的危害有什麼?節食的方法是不可取的,時間長了很容易給自己的身體健康構成不小的威脅與傷害,而且還會出現反彈的現象,因此找到正確的方法來減肥很重要。
人們在丟掉主食的同時,可能並未意識到我們也丟掉了健康。如果人體熱量供應不足,就會動用組織蛋白質及脂肪來解決,而組織蛋白質的分解消耗,會影響臟器功能;大量脂肪酸氧化,還會生成酮體,導致酮症,甚至酮症酸中毒。美國營養學家的最新研究顯示,主食吃得少的人,壞膽固醇會增高,患心臟病的風險更大。
另一項美國研究也顯示,如果一週不進食麪包、麪條、土豆等主食,大腦的記憶與認知能力就會受到損害。而中國傳統醫學更強調“五穀為養”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足,帶來疲勞、脱髮等困擾。
不論出於健康還是保持體型考慮,人們都應該保證每天的主食攝入量。一般要求,膳食中谷物等主食提供的能量佔每天需要量的50%—60%。一個成年人一天需要約2000千卡的熱量,其中來源於主食的不少於1000千卡,三餐的配比最好在4:3:3或4:4:2。比如説:早上吃兩個中等大小的包子,加上一碗小米粥;中午可以吃一碗麪條;晚上吃一小碗米飯另加一塊紅薯,這就是比較合理的搭配。但要注意,少吃油餅、油條等油炸主食,這些食物會吸收大量的油脂,熱量遠比蒸煮的米麪高得多。
通過上面的介紹,大家對減肥不吃主食的危害有什麼也都很清楚了。其實只要掌握了正確的飲食方法,即便是吃了主食也是不會發胖的,在減肥期間可以以粗糧為主,或是吃一些熱量較少的食物,既不會損傷到自身健康,還能起到瘦身的作用。
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