蜂蜜用什麼水衝效果最好
一般情況下,蜂蜜用温水泡更好,水温最好不超過60度,以免高温破壞蜂蜜中的營養成分,蜂蜜中的活性酶會變性失活,温水或者涼水沖泡的蜂蜜口感也會更甜。但是需要注意,儘量不要空腹喝大量蜂蜜水,容易發胖,特別是對果糖不耐受人羣,以免引起腸胃不適。糖尿病患者不宜食用。
衝蜂蜜的注意事項和適宜温度:
1、衝蜂蜜時最好不要用過熱水,建議用60℃以下温開水,避免營養成分被破壞。
2、蜂蜜有助於潤腸通便,補充維生素和微量元素,對身體有益。建議在飯前1小時或飯後2小時後食用。
3、注意不要與粗稻米、韭菜同食,不要給1歲以下嬰幼兒、糖尿病患者、痛風患者和肝硬化患者大量食用蜂蜜。
4、注意不要將蜂蜜放在金屬容器或陽光下暴曬,避免營養物質變質。
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