提拉米蘇和慕斯的區別
1、起源不同:提拉米蘇起源於意大利,它的名字在意大利文裏面的意思是馬上把我帶走;而慕斯蛋糕最早則出現在法國巴黎。
2、原料不同:提拉米蘇主原料為奶酪(主料)、雞蛋、餅乾、白砂糖、淡奶油、可可粉等;慕斯主原料為奶油、動物膠、慕斯粉、咖啡酒、咖啡、可可粉等。
3、口感不同:提拉米蘇口感香醇、綿軟,並有點咖啡酒的味道;慕斯則是入口即化。
4、製作時間不同:提拉米蘇蛋糕在冷藏時間方面,需要冷藏24小時左右;而募斯蛋糕冷藏4小時即可食用。
提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味的甜。
提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀。真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現。
慕斯是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入奶油與凝固劑來製成濃稠凍狀的效果,是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。為現今高級蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天。
-
春筍怎麼燒
一、春筍炒肉。準備食材:春筍100克、五花肉20克、食用油5毫升、鹽3克、生抽5克、雞粉3克。1、春筍、五花肉切片。2、春筍倒入沸水中,焯水30秒,盛出備用。3、倒入食用油,放入五花肉翻炒至變色。4、倒入蒜片,大火爆香,倒入春筍,翻炒均勻。5、放鹽、生抽、雞粉,翻炒均勻,盛...
-
領導最討厭的三種稱呼
1、直呼全名:在職場上直呼領導的全名,這在公司裏是大忌諱。畢竟在公司裏作為下級,應該學會謙卑有序地去尊重領導,這樣領導才會給你機會,不要因為和領導年齡相仿便直呼全名,在職場上其實級別是能夠反映出領導和員工之間的差距。2、直接喊領導:領導雖然是領導,但如果你要...
-
適合做大事的三個星座
1、獅子座:是一個有勇有謀的人,他們可不是大家平常看起來那麼的魯莽,如果獅子座真是心要投資一個產業,自己肯定是思前想後的那種人,不管對做商嚴謹,而且獅子座是一個有膽識的人,自己敢於去做。2、天蠍座:野心很大、思想超前、勇於創新,內心是極度渴望成功的,他只希望管着...
-
窗户扣住了怎樣從外面打開
窗户鎖了之後從外面沒辦法打開,因為窗户從裏面上鎖,主要起到的作用就是防盜,如果因為特殊情況非要將窗户從外面打開,只有通過藉助其他的工具將窗户的玻璃給砸碎才可以打開窗户,但這樣的做法對於窗户的玻璃會造成很大的損失。...