紅色魚是什麼魚
1、紅鰭笛鯛。又名紅魚曹魚,在分類學上屬笛鯛科笛鯛屬。這種魚體呈橢圓形,稍側扁,一般體長20釐米~40釐米以上,體重2公斤~3公斤左右。頭較大,體披中大櫛鱗,側線完全與背緣平行,眼間隔寬而突起,全身鮮紅色,故得紅魚之俗名。
2、高鰭紅劍尾魚。體長約10釐米,典型的條形魚,體形與劍尾魚相同,只是體色和鰭型發生了變化,全身鮮紅,也有深紅色的,像披着寬厚的紅地毯。體側中部的紫紅色條紋已不明顯,尤其是高高的背鰭,靜止時像一架待拉的手風琴、疊折整齊的裙褶,遊動時琴帷緩緩拉開,柔軟飄逸,恰似一面獵獵的紅旗,在迎風飄舞。高鰭紅劍尾魚有着紅絲絨般的豔麗,無論在光線明暗或逆光條件下觀賞,都可欣賞到鮮紅的顏色。有紅色眼睛的品種更為稀少,是此類魚中不可多得的珍品。
3、紅杉魚。魚體延長,倒扁,背腹緣皆鈍圓,一般體長19~31釐米、體重50~150克、全體呈深紅色,腹部較淡,在國內主要分佈在南海及東海海域。紅杉魚魚肉豐厚,食用價值甚高,每百克肉含蛋白質18.1克、脂肪1.5克,可供鮮食或加工成鹹幹品。
4、紅娘魚。硬骨魚綱,鮋形目,魴鮄科,它們體色紅潤,身體苗條,頗有婦女之貌,故稱紅娘魚,國內沿海地帶均有生產。紅娘魚口味好、易於消化吸收,具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富的特點。紅娘魚可鮮食、加工製成幹品,也可製成零食,味道爽口可解饞,常見的如小谷熊紅娘魚。
5、紅目鰱。大眼鯛科大眼鯛屬的一種魚類。體略高,側扁,呈長卵圓形;體最高處位於背鰭第六棘附近。眼特大,瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和齶骨均具齒。國內許多海域都有分佈。
6、喜知次魚。全長20~30釐米,眼大口大,新鮮的喜知次魚身體為鮮豔的硃紅色,眼睛明亮。喜知次魚的旺季是從秋天到初春。春天產卵後的魚味道欠佳,要到冬天卵巢發達時味道才特別鮮美。新鮮的喜知次魚可以生食。
7、紅箭魚。這是一種常見的小型熱帶魚,自身的體型不大,但可以用大一點的魚缸來養,這樣有利於維持水質。平時一定要控制温度,低温會對其造成較大的影響,通常水温要保持在25-26℃左右,定期要給它換水,保持水質的乾淨衞生,這樣魚兒才會健康。
8、東星斑魚。鮨科鰓棘鱸屬的一種魚類。東星斑顏色鮮豔,很適合飼養在兇猛魚的混養缸。石斑是很兇猛的掠食者,會吞掉任何它能吞掉的魚,很適合飼養在兇猛魚的混養缸。如今主要分佈在南海熱帶地區。
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