年夜飯的素菜有哪些
1、乾燒南瓜。這道菜金黃誘人、香甜綿軟,非常適合新年餐桌。製作步驟也非常簡單,用的調味料也少,特別適合在家制作。
2、澆汁萵筍。這道菜不用炒,只需要將萵筍醃一下,然後調個料汁澆在上面就可以上桌,非常簡單省事。口感比炒着吃更脆,汁水也更加豐富,非常解油膩。
3、宮保豆腐。豆腐的做法有很多種,這道宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的,只是將雞丁換成了豆腐。整道菜色澤紅潤,味道鮮辣甜香,非常美味。
4、蒜蓉粉絲娃娃菜。蒸菜,寓意新的一年蒸蒸日上,是年夜飯餐桌上必不可少的菜。這道蒜蓉粉絲娃娃菜,擺盤漂亮,吃着清新可口,做法也簡單,食材處理好後上鍋蒸熟就可以了。
5、水煮雙菇。這道菜是用水煮肉片的方法來做的,將肉片換成蘑菇,口感更好也更健康。雙菇與紅亮的湯汁相融,爽脆絲滑中夾雜着濃郁的香辣味,非常美味。
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海蔘怎麼曬乾
把鮮海蔘開刀破肚,鮮參用刀在其尾端背側面剖一長度約是體長1/3的刀口,剔除內臟,刀口要端止,切不可從其腹面開刀,以免影響質量和美觀。將海蔘放到開水鍋中(海、淡水均可)煮沸30分鐘左右,待參體皮緊、刺硬時撈出。煮時要勤翻動和掠去浮沫,防止海蔘貼在鍋底化皮。、將煮好的參晾...
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傍晚是幾點
傍晚是指17點到18點。傍晚指日落左右的時間,即日光至晚上的過渡時刻,因為這段時間日落不見而天色未黑,天色先黃後暗,亦稱黃昏。出自楊朔《木棉花》:第二天廣九路通車了。傍晚才開駛,白天恐怕遭受空襲。...
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如何評價電影八惡人
《八惡人》這部影片是導演最任性恣意的作品,巨幅寬銀幕及三個小時的片長,全方位呈現出半密閉空間裏的角力,讓觀眾在血漿與子彈齊飛中達到高潮,像昆汀對電影的一次總結,是以往在銀幕塑造的惡人形象的大集合,也延續昆汀以往作品中的政治觀點,種族矛盾問題始終貫穿,西部英...
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凍栗子在家怎麼炒
材料:栗子、油、白砂糖。1、用水洗乾淨栗子,讓栗子在水中泡上半個小時,把栗子撈出,放在菜板上給栗子破口。2、電餅鐺抹油預熱,將栗子平鋪在電餅鐺上,扣上蓋。3、每隔3-4分鐘翻炒一下,如此翻炒2-3次。待栗子逐漸開口,放上糖,悶上10分鐘即可食用。...