意大利麪的危害

的危害是，意大利麪在製作過程中往往會用到很多牛油、肉類、奶油等，熱量相對來説比較高的，如果經常食用的話，有可能會造成肥胖，所以意大利麪非常美味，作為偶爾的調劑是一種很好的選擇，但是並不適合經常食用。

，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點，意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差。

的世界就像是千變萬化的萬花筒，數量種類之多據説至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麪，是意大利的特色主食。

作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。