砂糖橘怎麼挑
1、看形狀:挑選砂糖橘的時候,儘量選擇外觀是扁圓形的,這樣的砂糖橘甜度會更高,成熟度也比較好。
2、看顏色:成熟的砂糖橘,外表的顏色會比較鮮豔並富有光澤。
3、憑手感:用手捏一下砂糖橘的外皮,出現了快速回彈的情況,證明砂糖橘足夠新鮮。
4、砂糖橘大體看上去都比較小,比一般的橘子小了好幾圈,因為這樣,在不少人的意識裏覺得只要個頭小的橘子都是砂糖橘,其實這個想法是錯的,身邊不少親人由於這個錯誤意識買錯過砂糖橘,有一種南豐橘子,它的個頭也非常小,如果不懂的話,很容易將它當成砂糖橘買回家。
5、質量好的砂糖橘,偏橘紅色,果皮上還有很多小點點,摸上去不光滑,有粗糙感,看上去還有一種油油的感覺,這樣的砂糖橘口感非常好,甜度很高。反之,一些表面比較光滑,沒有油亮的感覺,或者小點點很少的,不建議買,這樣的砂糖橘質量不太好,口感不佳。
6、一般砂糖橘售賣的時候都有很多綠色的葉子,而別的橘子乾乾淨淨,一片葉子也沒有。那麼我們挑選砂糖橘時,可以觀察葉子的情況,若是新鮮度高的砂糖橘,葉子很綠,透着新鮮。若是不太新鮮的砂糖橘,葉子往往不太綠了,有一些打蔫。有時候超市裏一些質量不太好的砂糖橘,沒有葉子,售貨員提前去掉了,可能就是怕我們發現葉子打蔫了不好賣,所以買砂糖橘時,發現綠葉子越多,説明越新鮮,可以放心大膽地去挑選。
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