紅蛇果跟普通蘋果有什麼區別
主要區別有:分佈不同、生長習性不同、分類不同。
一、分佈不同
1、蛇果:國內蛇果產地多為山東、陝西,原是美國加州出產的一種蘋果,與蛇一點關係都沒有。
2、蘋果:歐洲、中亞西亞、北美、中國新疆。
二、生長習性不同
1、蛇果:蛇果產美國,也是美國的主栽品種最適栽培區是美國西部華盛頓州維納奇。那裏的年平均氣温十點六度,一月份的氣温為-3℃,夏季為℃,年降水量為毫米,但蛇果的年灌水量為1061~1143毫米,所以要有充足的水源在這種氣候下病蟲害發生較輕。
2、蘋果:有較強的極性,通常生長旺盛,樹冠高大,樹高可達15米,栽培條件下一般高3~5米左右。樹幹灰褐色,老皮有不規則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。
三、分類不同
1、蛇果:蛇果在洋水果中比較常見,有金蛇果、青蛇果和紅蛇果三種,與蘋果相似,但口感較甜。蛇果含有果糖、葡萄糖、糖、多種維生素、胡蘿蔔素及多種礦物質。最重要的是,蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首。
2、蘋果:蘋果品種數以百計,分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度(可能還有脆性、風味)等特點均有差別。
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