龍眼是什麼

龍眼是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木，高通常10餘米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長；小葉4-5對，薄革質，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側常不對稱；小葉柄長通常不超過5毫米。

龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、台灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省區，主產於福建、台灣、廣西。生長在南亞熱帶地區，喜温暖濕潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低温條件，短期內不會凍死。

經濟用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥；種子含澱粉，經適當處理後，可釀酒；木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、傢俱、細工等的優良材。

龍眼對土壤的適應性很強。在中國福建莆田主產區，主要為紅砂壤、粘土，均能生長，只要表土層深厚、排水良好，幾乎各種土壤均能適應。以砂壤土最好，其次是砂質紅壤及粘土。土壤pH值為5.4-6.5生長最好，鹼性土不宜栽種。