不用土怎麼種蔬菜

無土種植蔬菜，可以使用霧培的方法，將營養液過濾處理，通過霧化噴霧裝置，將營養液霧化為細小液滴，噴射到根系上。也可以使用深液流栽培技術，將根系伸展到較深的液層中。可利幹流動的營養液來進行水培種植，種植在淺層流動的營養液中。除此之外，還可採用浮板毛管栽培技術等方法。

蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

蔬菜的種類不同，對肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等葉菜類，要供給充分的氮肥，才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應多施鉀肥，可以提高產量和品質。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外，應多施磷鉀肥，以促進果實長大、早熟和提高品質。