月餅模具的使用方法是什麼
1、花片上有凸起的小卡塊,月餅模子上也有對應的卡槽。
2、將花片推入月餅模子中,並把卡塊對準卡槽。
3、順時針輕輕轉動手柄,此時花片就被安裝在模子上面。
4、再逆時針輕輕轉動手柄,旋出卡槽。
5、將手柄向下按壓,再提起手柄。
6、此時,再次轉動手柄向下按壓,花片即可被拆卸下來。
月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢粱錄》中。中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,俗話説:八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。
月餅寓意團圓,也應該是明朝開始有文字記載的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是閤家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
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