香櫞是什麼水果
香櫞別名是枸櫞或枸櫞子,在雲南西南部白族,彝族,納西族等少數民族人家的庭院裏以香櫞樹做為綠化樹種,當香櫞果實成熟後採摘下來經過簡單加工用糖煮製成香櫞蜜餞,裝入陶罐密封之後可以保存一兩年的時間,是當地人民逢年過節婚喪嫁娶宴客時招待客人的一道精美甜點。
香櫞喜温暖濕潤氣候,怕嚴霜,不耐嚴寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤上栽培為宜。香櫞的生長習性適於高温多濕環境,顯然是起源於較南方地區。雲南西雙版納的闊葉林中,有處於半野生狀態的香櫞。
香櫞源於東南亞地區,在意大利、法國、希臘及印度等地都有栽培分佈,在中國台灣、福建、廣東、廣西、雲南、湖南等省區南部較多栽種,自然分佈在中國的雲南西南部和西藏東南部,及印度東北部等地區,後來通過波斯傳播到近東和地中海周邊地區,並在這些地區自成體系發展。
香櫞不規則分枝的灌木或小喬木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色,莖枝多刺,刺長達4釐米。單葉,稀兼有單身複葉,則有關節,但無翼葉;葉柄短,葉片橢圓形或卵狀橢圓形,長6-12釐米,寬3-6釐米,或有更大,頂部圓或鈍,稀短尖,葉緣有淺鈍裂齒。總狀花序有花達12朵,有時兼有腋生單花;花兩性。
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