為什麼茄子切好後會變黑
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因茄子的細胞質中存在一種叫做“酚氧化酶”的物質,正常情況下,茄子有外皮包裹,這種物質不會被釋放出來,但只要茄子去掉外皮或受到碰撞有愈傷反應,茄子就會釋放出酚類物質,而酚類物質可被分酚氧化酶氧化成醌,也就是看到的茄子變黑現象,這種醌類物質可抑制微生物的感染,起到植物的自我保護作用。
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艾灰炒雞蛋怎麼炒
野艾草葉子摘洗乾淨控去水分,雞蛋去殼攪拌成雞蛋液;鍋中倒入水燒開,加入野艾草葉子開始焯水,焯水大約1分鐘即可;艾草葉子撈出放入鏤空的籃子裏控去水分,鍋中倒入油燒至六成熱,加入野艾草葉子翻炒;將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面,均勻撒入食鹽來調味;等雞蛋液底部定型...
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羊毛戰記多久更新一集
羊毛戰記每週更新一集。美劇《羊毛戰記》是一部改編同名暢銷科幻小説的電視劇,於2023年5月5日開播,一次性放出2集,第一季共10集,每週四更新。這是一部講述未來的故事。...
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菠蘿蜜放冰箱保鮮能放幾天
根據保存方式而定。剝好菠蘿蜜果肉用保鮮盒裝好,放入冰箱保鮮室裏,可以放2天左右;若是菠蘿蜜果肉沒有剝出來,而是採取一整塊菠蘿蜜保鮮,用保鮮膜包裹可以放3-5天,再加用氣調密封包裝保存可以放7天左右;如果直接將菠蘿蜜保鮮,沒有密封,則可以保存1天左右。...
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sheep的複數形式是什麼啊
sheep的複數形式是sheep。意思是“羊,綿羊”。sheep的用法:1、指“羊,綿羊”,是可數名詞,單複數同形。2、用於比喻人”膽小”。例句:1、Thedogthatmolestedthesheepwaskilled.那隻騷擾綿羊的狗被殺死了。2、Thesheeparelambingthisweek.這個星期綿羊要產羔。3、Willt...