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紅茶會過期嗎紅茶要如何保存

紅茶會過期嗎紅茶要如何保存

茶葉儲存通用的5個原則,密封、避光、陰涼、乾燥和無異味。短期存茶,即1-3個月以內喝完的紅茶,可以用茶葉罐或拉鍊密封袋保存。

紅茶,為山茶科植物茶的嫩葉或嫩芽。紅茶並不是天然生長的,而是在明末清初,在綠茶的基礎上製做成的。是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶,發酵作用使茶葉中的成分產生化學反應,以水沖泡,不僅香氣迎人,還呈現出特有的深紅茶色,因此被人稱為“紅茶”。

紅茶產於中國、印度、斯里蘭卡等國。紅茶原來是東方人特有的茶飲,後來西傳歐洲成為王公貴族們喜愛的茗品。紅茶主要有:祁紅,產於安徽祁門、至德以及江西浮樑等地;滇紅,產於雲南佛海、順寧等地;霍紅,產於安徽六安、霍山等地;蘇紅,產於江蘇宜興;越紅,產於浙江諸暨、浦江等地;湖紅,產於湖南安化、新化、桃源等地;川紅,產於四川宜賓、高縣等地。紅茶的特點是色澤烏潤,味厚而帶有焦苦,有麥芽香,茶汁紅豔。


標籤:紅茶 過期 保存