莲子红豆粥应该怎么做呢
美容养颜是每个女孩子都想要的,或许你没有天生丽质的容貌,没有肌白如雪的皮肤。但是我们只要努力去改变就没有不漂亮的,近几年大家都开始制作各式各样的养颜粥,这款莲子红豆粥非常的补血,它不仅可以使皮肤变得更好,而且还可以益气。那么莲子红豆粥应该怎么做呢?今天就来教给大家。
莲子当中富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等
健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
具体的做法是:
先准备好:红豆50g莲子20g大米100g水1000ml,调料:冰糖20g
1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。(这是热心的博友给我的建议:泡过的莲子是煮不烂的。正确的方法是,等水烧开以后,直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软,入口即化。大家不防按这个方法试试,也谢谢热心的博友们)。
2、取砂锅加入水置火上,水开后放入红豆、莲子,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖,用小火煮5分钟后即可。这样一道美味的莲子红豆粥就做好啦。
通过以上的介绍大家肯定已经学会了如何制作莲子红豆粥,这款美容又养颜的粥非常适合女性吃,但是在做的时候一定要泡莲子,而且红豆也要提起泡一天,这样在煮的时候比较好煮,也可以节约很多时间。
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