月子鲫鱼汤该如何制作呢
生产之后的女性要注意身体的恢复,在生产之后的一个月内要注意休息不能够下床和剧烈的运动,这时候我们称之为坐月子,坐月子的女性需要注意身体的健康和安全的问题,尤其是坐月子的鲫鱼汤,那么月子鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
做法1:取一条鲫鱼,锅里倒上清水,把鲫鱼放到清水里面,里面什么也不放,只是这么清炖就可以,最后支取里面的汤就可以,如果喝不下去,可以搁少许的盐,不搁盐是最好的
做法2:鲫鱼含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用,另外鲤鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能 起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
食品用料
鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量
食品特点
1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
PS:蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。
做法3:材料:鲫鱼一条、姜、大蒜、小葱一棵、油、盐、鸡精。 2、锅里放油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜 5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,坐月子的时候要注意营养问题,避免因为营养不足的情况发生,尤其是要注意避免影响到孕妇的安全的情况发生,尤其是可以制作鲫鱼汤,能够很好的保证身体的健康进行滋补,如果还有问题可以咨询我来进行了解。
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