产妇鲫鱼汤该如何制作呢
产妇在生产之后需要注意身体的恢复的问题,避免产后身体出现了问题从而留下了病根,因此产妇在生产之后需要进行滋补,这样才能能够保证好身体的健康,尤其是鲫鱼汤可以很好的保证孕妇的滋补,那么产妇鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
奶油鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、姜末、葱末、盐适量、鸡精少许
制作
1.将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
2.把鲫鱼两面煎成微黄,以去除鲫鱼的腥味。
3.加入适量水和调料,用小火煮20~30分钟即可
葱香鲫鱼脯
原料: 鲫鱼1条(约400克)、黄酒、盐、糖7克,鸡精少许、麻油、姜汁、葱末、
制作:
1、把鲫鱼洗净后斩去头尾,再斩成5厘米见方的块,放入盐、姜汁、料酒稍腌渍。
2 、油锅烧热,放入鱼块炸至稍微黄
3、加水放入鲫鱼块煮20~30分,放入葱煸香,加入酒、酱油、盐、糖、滴上麻油,即可出锅装盘。
乌豆煲鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片
鲫鱼-和胃补虚,除湿利水。
乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调
眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。
花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤。
果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。
做法:
1、乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。
3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。
贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。
木瓜莲子煲鲫鱼
材料:木瓜500-600克(约1个)、莲子20克、眉豆20克、鲫鱼1-2条(约500-600克)。
木瓜性平味甘,具清心润肺、健胃益脾,做产后汤品时采用未成熟的木瓜
制作:
先把鲫鱼洗净、宰净去肠脏,用慢火稍煎至微黄;莲子去芯用清水漫泡片刻;木瓜洗净后去皮,切成块状,然后一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲至2个小时,调入适量食盐
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,孕妇在顺利的生产之后需要注意身体的恢复,避免因为在生产之后身体出现问题,从而导致产妇的身体出现危险的情况发生,按照上述的鲫鱼汤来制作,这样能够很好的保证孕妇的所需的营养物质的充足。
-
流产喝什么鸡汤好呢
我们都知道鸡汤营养丰富而且很美味,所以很多家庭都把鸡汤当做滋补的佳品,但是不是说鸡汤是适合每一个人去喝的,因为有些人对于鸡汤的营养是不能够吸收的,但是对于很多人群还是有很多的好处的,比如说流产后的女性,因为身体的虚弱,需要进步,那么流产喝什么鸡汤好这个问题...
-
莲子煲汤的做法是什么呢?
很多人知道莲子是非常好的食物,尤其现在是夏天就更适合吃了,因为莲子能够帮助人体起到清热降火的作用,夏天吃还能够很好的预防中暑,小编今天就整理了一下关于莲子煲汤的做法,你平时可以将莲子刚买回来之后煲汤喝,这样也会比较有营养,相信你会觉得莲子煲汤会非常好喝。...
-
西式浓汤的做法是怎样的
在我们的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常饮食中往往少不了各种各样的美味的汤类,因为汤类能够对我们的身体有很多好处,让我们身体更好地吸收食物的营养,而且不会造成太多的肠胃负担,尤其是一些肉类做成的汤也不会觉得特别的油腻,但是汤类的种类特别的繁多,其中...
-
在夏天感冒可以喝姜汤吗
夏天吹空调,最容易感冒,有些人害怕吃药毒性太大,但是感冒长时间没好,想着做点姜汤来喝去感冒,其实不然,夏天感冒属于风热感冒,风热感冒不是有寒气,而是以发热为主,喝姜汤治能驱寒解表,只能对风寒感冒有效,对风热感冒只会有加重的情况,因此了夏天感冒了首先要清热解毒,吃些消...