萝卜丝疙瘩汤的做法
萝卜丝疙瘩汤这道汤,相信很多人都会喜欢喝的,所以我们建议大家应该要对于萝卜丝疙瘩汤的做法有一定的认识。我们的朋友们可以根据自己的口感,做出自己喜欢吃的口味来,现在就让我们来为大家介绍萝卜丝疙瘩汤的做法,希望各位南方的朋友们可以尝试一下,因为你们可能没有吃过它。
同时也是一款快手汤,因为汤的原料都是家里常备的,超市常见的,操作起来也特别快捷方便,可以说不到十分钟的时间即可完成汤的整个烹制过程。看似朴实无华的“萝卜疙瘩汤”是名副其实的保健汤,它不仅可为孩子们提供丰富均衡的各种营养,还具有润肺、健胃、消食、补钙的功用。萝卜的顺气作用可帮助宝宝减轻腹胀,保持肠道舒畅。
步骤
1.讲萝卜搽成丝备用。
2.面粉中加入鸡蛋清.
3.将面粉搅拌成均匀的小颗粒。
4.锅烧热后加入适量的花生油,放入葱花爆香。
5.放入萝卜丝煸炒,萝卜丝尽量多炒一会儿,那样最后的疙瘩汤味道比较好一点。
6.加入适量的开水。
7.水开后讲搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入锅中,最好是一边倒一边搅拌,以免都结到一块儿。
8.煮两分钟后放入适量的盐调味。各人觉得疙瘩汤闲一点的比较好吃。
9.将搅拌好的蛋黄慢慢倒入锅中,可以形成漂亮的蛋花。
通过上面我们对于萝卜丝疙瘩汤的详细做法进行了介绍,大家也知道,萝卜虽然很便宜,也很常见,我们对于萝卜的评价就是物美价廉,的确,萝卜的营养价值和食用价值的确是不可小觑的哦,所以对于今天这道萝卜丝疙瘩汤,各位朋友千万不要错过哦!
疙瘩多少完全依个人需求 也可以不炒面粉的,就是直接放水煮就好了。这样的结果是汤比较浓,本来我是做萝卜汤的,但是觉得这样有点少又临时起意放点疙瘩进去。
对于文章介绍的萝卜丝疙瘩汤这种食物的制作方法,文章已经详细的为我们介绍了,希望你们可以在生活中好好的进行了解,这样对于我们在生活中食用萝卜丝疙瘩汤是有帮助的,希望持家的你们可以收藏一下文章介绍的萝卜丝疙瘩汤的做法。
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