大枣茯苓糯米粥的做法
大家都知道如何将大枣和茯苓还有糯米加在一起制作米粥吗?用这样的方式和食材加在一起制作美食的话方便简单,还特别的营养,最重要的就是对人的身体有滋补的效果,大枣茯苓和糯米粥一直熬制的过程中营养不会流失,糯米要是用来熬制米粥的话,那么食物的粘稠性更好,香味也更浓,大枣茯苓糯米粥的做法有哪些?
1 糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2 锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;
3、下枸杞继续煮5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
贴士:当天气降温,有些人会手脚冰凉,全身发冷,晚上睡觉在被窝里双脚也暖不起来。椐医师介绍,在医学上称这种经常手脚冰冷的症状为“冷寒症”。中医专家指出,为了提高抵抗力及耐寒能力,冬季除了加强衣物保暖,适当的合理运动,还可以选择温热食物和药材进补,建议不妨尝试各色粥羹,尤其是糯米粥,能起到御寒的作用,最适合在冬季食用。中医认为糯米味甘,性温,能补养正气,食后会周身发热,有御寒、滋补作用,配合一些具有健脾暖胃,补血益气作用的食材,如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等,更起到温补气血,润泽脏腑,滋阴养颜的效果。
如果自己在制作糯米粥的时候里面加点这样的食材,按照这样的方法来制作,那么制作的效果好,食物滋补效果更突出,大枣茯苓糯米粥中的糯米必须要选择好了,大家一定要选择质量比较好一点的糯米,糯米比较粘稠的话熬制出来的米粥吃了更健康。
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