白萝卜丝汤的三种家常做法介绍
白萝卜丝汤的做法你们知道多少呢?我们都知道白萝卜是一种非常美味的食物,很甜可口,如果用来做汤那更是甜的不得了,那么你们知道多少和白萝卜丝汤的做法呢?小编下面就想给各位介绍一下白萝卜丝汤的三种家常做法,你们了解多少呢?有需要了解的朋友我们一起看看吧!
一、豆腐白萝卜丝汤
材料
嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克
做法
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
二、白萝卜暖身汤
材料
白萝卜500g,水三碗,香菇50g,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块
做法
1.白萝卜洗净,香菇切片备用
2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好
3.锅中加入三碗水(750ml)
4.我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐
5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
6.略煮滚后加入白萝卜和香菇
7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可
三、上汤萝卜丝
材料
白萝卜500克,高汤,虾仁,松花蛋,火腿,芹菜
做法
1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开,加少许盐和食用油,放萝卜丝稍焯后捞出装盘。
2.将火腿、虾仁、松花蛋切成小块,放开水中焯一下捞出备用。将蒜瓣去头尾,用油炸至金黄色待用(这一步不能省,美味在蒜头里)。
3.锅里放高汤,烧开后放火腿、蒜瓣煮5分钟,,再加入虾仁、松花蛋、盐,烧开后浇在焯好的萝卜丝上即成。
关于白萝卜丝汤的三种家常做法介绍小编就介绍到这里啦!如果你们爱吃的话就动手自己做做,我们自己做出来的东西更是美好,你们都是吃货,那么我们就要吃的健康,吃的美味。那么小编就给各位介绍到这里啦!希望你们动手做做吧!
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