红豆薏米粥能不能天天喝吗
生活水平提高了,大家都不只是停留在吃饱的要求上,而是更多地关注身体健康方面的养生。所以日常生活中各种营养食品就开始出现。其中红豆薏米粥就是一种。红豆自古以来就是美容养颜,补气补血,滋阴暖体的营养豆类,再加上薏米,两者煮成的粥营养丰富。薏仁薏米更是抗癌抗病的好帮手。那么,红豆薏米粥能天天喝吗?
一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为到下午喝就会馊了。
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
红豆薏米粥能天天喝吗?其实这个问题没有什么绝对规定。这个是根据个人的生活习惯和口味的。红豆薏米都是滋补食品,所以红豆薏米粥天天喝对身体也没有什么影响。但是,如果营养欠缺的人群,最好还是要饮食的多样化,补充营养。红豆薏米粥可以是作为调节的餐饮。
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