薏仁小米粥的功效价值
可能我们很多人都养成了经常喝粥的好习惯,这是一种非常不错的选择,可以有效地帮助我们缓解自身容易出现的肠道消化不良的情况,还可以帮助我们摆脱胃病给我们自身带来的伤害,而且薏仁对于提高自身的记忆力非常不错,简述一下薏仁小米粥的功效价值吧。
薏米是我们常见也是具有很高营养价值的食品,能跟薏米搭配的食物有很多。接下来给您介绍的是绿豆薏米汤,那么,绿豆薏米汤的好处是什么?如何做? 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。 绿豆薏米汤的原料是绿豆20克、薏仁20克、冰糖(盐)适量。薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂即可食用。其味味甘、清甜,具有清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。制作过程中要注意煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖,因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的,以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
薏仁小米粥的功效价值远不止以上这些,多喝一些一点小米粥还可以有效地帮助我们老年人预防自身容易出现的下肢动脉的情况,可以帮助我们达到一个非常不错的促进血液循环的效果,日常一定要全方面的补充各种体内营养所需。
-
地瓜粥的做法 这些技巧你掌握了吗?
在地瓜的多种吃法中,做成粥来吃值得推荐的,在做粥的时候还可以加入其他食材,这样做出来的粥更好吃,也会更加有营养,为了满足大家的需要,今天就介绍几种地瓜粥的流行做法。一、地瓜粥的做法制作材料主料:籼米100克,甘薯100克制作流程1、先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。2、籼...
-
鳝鱼粥的简单做法
黄鳝是我们常见的美食之一。黄鳝富有非常丰富的营养,适当的使用可以补充我们身体的蛋白质和一些微量的人体必需元素。黄鳝的做法有很多,今天小编要给大家介绍一道独特的鳝鱼粥,营养丰富,而且口感丰富,美味可口。大家如果喜欢鳝鱼又不知道要怎么烹饪可以参考一下。材...
-
养胃醒酒粥有哪些呢
现在大家很多人平时的应酬也在不断的增多,有时候是跟亲戚朋友在一起吃饭喝酒,有的时候则是跟同事或者客户一起喝酒,而这样的话难免都有喝醉的时候。而一旦喝酒喝多了,大家也知道是比较难受的,甚至会不断的呕吐。因此当喝醉之后大家需要知道缓解不适的办法,那么,养胃醒...
-
简单南瓜粥的做法是什么
相信很多朋友都吃南瓜,一般情况下,人们都是用南瓜做成各种各样的菜式食用,有时也会用来制作点心,例如南瓜饼等。那么今天给大家介绍一道美食,也是用南瓜制作的。那就是南瓜粥。南瓜粥的做法十分简单,而且味道十分鲜美有营养,下面我们就来看一下关于简单南瓜粥的做法吧...