骨头粥的做法大全有哪些
粥的营养价值很高,喝粥对身体各方面有很好帮助,不过在喝粥的时候,也要适量进行,粥喝的太多,对胃部也是会有影响的,骨头粥是很多人最爱,这类粥含有的蛋白质较多,长期选择,对改善身体体质效果非常不错,那骨头粥的做法大全中,对骨头粥的做法也是有一些介绍,使得知道该如何制作最佳。
骨头粥的做法大全:
肉骨头青菜粥
材料:肉骨头,青菜(芹菜最好),大米,姜片,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.肉骨头清洗干净;大米洗净浸泡备用,青菜水洗后放淡盐水中浸泡15分钟以上
2.锅中水烧开放入肉骨头略煮去血水,洗净血沫,重新入高压锅中,放少许水(2-3碗),拍一块姜片和1根葱结,调入多一些的盐(让汤咸一些可以使肉骨头入味),盖上锅盖及阀门,大火烧开后转小火继续10分钟
3.将浸泡好的大米放入压了一半的高压锅中,再加入适量水,盖上锅盖,大火烧开转小火烧15分钟,气压排空后打开高压锅,将切成丝的青菜放入烧开,调入适量盐,鸡精,胡椒粉即可
白萝卜骨头粥
材料:白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。
做法
1、猪骨飞水后洗干净;
2、白萝卜削皮,切大块;
3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;
4、关火后,放盐调味就可以!
在对骨头粥的做法大全中,对骨头粥的做法认识后,制作骨头粥的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意,但是对这样粥制作上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,吃完也是很容易坏掉的,这点制作的时候都是要注意的。
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