泡面的危害有哪些 专家提醒“泡面少吃为妙”
泡面也就是快速面,泡面吃起来味道还不错,而且做法很简单,只需要用开水冲泡就可以了,所以泡面成了现代都市人非常喜爱的一种食物,这也难怪,在如今人们的生活节奏加快,在饮食方面有时也就没办法做到很讲究,所以泡面受欢迎也在所难免,不过专家提醒,泡面应少吃为妙,否则对人体有害,下面来看看
泡面的危害
。可能很多人也听说过吃泡面对人的身体健康是没有好处的,但是要说到具体的泡面的危害,很多人却都不太清楚,所以对于泡面也就没有去限制,想吃的时候还是会去买回来泡着吃,下面专家带我们来了解泡面的危害。
1、
缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
2、
容易导致上火
快速面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃快速面的人吃完快速面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
3、
易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。快速面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、
导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于快速面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃快速面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、
诱发多种健康问题
快速面的含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。另外,快速面中加入磷酸盐可以改善快速面的味道。但是,人体摄入过多的磷,会使体内的钙无法充分利用,这样容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油炸过的快速面中会有油脂,这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
看过以上专家的讲解,大家清楚的认识到泡面的危害有哪些了吧,总的说来,它不仅会导致各种疾病的发生,危害身体健康,而且还有可能增加人们患上肠癌的几率,对于大脑活动也是有一定的损害的,因此在平时大家还是应少吃为宜。
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