莲子不能与什么同吃的呢?
很多人现在都比较注重养生,而且现在条件好了,大家都知道,养生对于人的身体是很重要的,平时可以多吃一些养生的食物,对身体很好,尤其是女性朋友们,会选择吃一些莲子,但是很多人都不知道,吃莲子的时候也有一些禁忌,莲子不能和什么一起吃呢?我们来看一看吧!
莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,具有滋阳补血,润肺养心,延年益寿之功能。莲子内含蛋白质,脂肪,淀粉,还原糖,17种氨基酸以及少量的钙,磷,铁,氧化黄心树宁碱等。
莲子既可做成莲子汤,莲子羹,莲芯粥,八宝粥,糖水莲子等食品,又可炖鸡,炖鸭,制作美味佳肴,是强身健体,美颜驻容,延年益寿,馈赠亲友的滋补佳品。常吃莲子也可改善对药物的敏感,另外下腹突出体型的人常吃莲子也可改善体型调整至正常。
莲子汤是夏天最佳的清凉食品,尤其是因大肠机能退化而常拉肚子的人应常吃炖莲子,因莲子可帮助对腹部的蠕动、充分吸收水份。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子与牛奶同服,加重便秘。中满痞胀及大便燥结者,忌服。生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。大便燥者勿服。
莲子的食用方法有很多,可以做成银耳莲子汤,或者加一些红枣,都是很好的,很多人吃的时候会把里面的莲心去掉,因为莲心是非常苦的,但是其实莲心有很好的降火的功效,还能够治疗口舌生疮的疾病,对于睡眠也是非常好的,能够提高睡眠质量。
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