3千克西瓜的卡路里与一碗饭相当
3千克西瓜的卡路里与一碗饭相当
不少女性都选择了甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。最近一条微博被网友们疯传,引发了很多女性的担忧:“西瓜94%都是水分,本身含糖量非常高。正常甜度西瓜含糖百分之五,如果你每天吃一只4-5千克的西瓜,就摄入了1000-1250千卡的热量,等于吃了6碗饭!”不过,营养专家经过计算后认为,这种说法不够精确,如果要作比较,一只5公斤重的西瓜热量差不多只抵171克米饭。专家说,在水果中,西瓜虽然属于低热量的水果,但是吃多了还是会囤积脂肪。
3000克西瓜和一碗饭热量相当
“实际情况没那么夸张!”温州医学院附属第一医院营养科营养师黄伟对500克西瓜与一碗100克的米饭进行了营养成分对比得出:500克西瓜的热量为60千卡左右,100克米饭热量约为350千卡。仅从热量这一项来看,3000克西瓜和一碗100克饭的热量差不多。“水果里面几乎都含有糖分,先不管长胖与否,一口气吃下大量的水果对身体一点好处都没有。”黄伟说,微博中称吃下四五千克重的西瓜,一般人都没有这种“食量”。
而且一下子吃下这么多西瓜,还容易出现肠胃问题。如果为了减肥,晚餐只吃水果,则是一种非常不健康的生活方式。西瓜还算是低热量的食物,但是由于其富含水分,不容易产生饱腹感,一不小心就容易吃多,容易摄入过多的糖分,产生多余的热量。
低热量水果也不能多吃
黄伟说,人均每天对热量的需求最少为1200千卡,才能维持最基础的代谢。如果每天摄入的热量低于1200千卡,人就会出现低血糖、头昏眼花等状况。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》统计,一位从事轻度劳动的中青年女性(都市女白领为代表)一天所需要摄入2100千卡左右的热量。一日三餐、每餐100克米饭,能提供的能量为1050千卡。其他需要蔬菜、肉类、水果等来补充。就算一天吃上一个5000克重的西瓜,其能提供的能量也仅为600千卡左右,只达到最低能量需求的一半。
如果长期以西瓜等水果替代主食来减肥,会造成营养摄入不足,身体将出现亚健康状态。虽然西瓜是低热量食物,菠萝、柠檬、猕猴桃这些水果的热量也不算高,但不能因为低热量就多吃,吃过量就会发胖。
黄伟说,减肥与吃的种类无关,而是跟摄入的总的热量多少有关。如果摄入量超过人体每日所需的热量,平时又不运动的话,摄入的热量就会转化成脂肪囤积,增加体重。
总结:任何东西适量即可,一旦过量都会对健康造成影响。西瓜也一样,西瓜的热量并不是很高,但是大量食用即会对减重产生影响了。
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