不想智力退化就别吃这些食物
研究证实,脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物,有助延缓脑部煺化。相对的,饮食中少碰对脑部有害的食物,也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取,不容易为人体所消化分解,糖会渗入血液中,破坏细胞及身体各部位细胞,并且会使体质变成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸,在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质,影响神经系统,损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇,均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性,容易使体内酸硷不平衡,变为酸性体质,影响脑部功能,记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八,减少肉类海鲜等酸性食物的摄取,适度增加蔬果等偏硷性食物。
少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。少碰含农药食物农药大都具有神经毒性,长期累积容易造成脑部退化。
-
哪些人不适合吃粳米粥?粳米粥的副作用有哪些
在生活中粳米粥虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃粳米粥呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。副作用无副作用禁忌人群无禁忌人群看了上面的文章对哪些人不适合吃粳米粥的介绍以后,相信喜欢吃的人就能够...
-
吃酱油的坏处有哪些?
酱油是我们生活中最常用的一种调料,对于人们来说酱油只是一种简单的佐料,酱油的作用非常多,在烹饪当中是最基本的调料,但是有些认为吃酱油是坏处的,所以在生活中他们一般不吃酱油,对酱油具有较高的抵触情绪,其实这种想法是多虑的,那么,吃酱油的坏处有哪些呢?下面来看看相...
-
吃香肠的危害有哪些
香肠是我们生活中比较常见的速食食品,各种各样的香肠聆郎满目。香肠可以直接食用,也可以跟其他的配搭做菜,不仅很好吃,而且其中的肉类还能给我们的健康提供各种营养物质。不过,需要注意的是,香肠的危害也是需要重视的。那么,香肠的危害有哪些?下面咱们就来看看香肠产生...
-
哪些人不适合吃榨菜?榨菜的副作用有哪些
每个人都特别向往能有健康的身体所以对于饮食会给特别的重视,榨菜虽然是常见的一种食物,但是不同的人食用对身体的改善作用也是有区别的,那么哪些人不适合吃榨菜呢。副作用腌菜含硝酸盐成分是致癌物,高盐还极易导致高血压心脏病等。禁忌人群糖尿病,呼吸系统疾病,慢性...