控糖有益健康 水果一次性别吃多
人们常常在不经意间把手伸向甜食,这种惯性行为已经经过证实。世界卫生组织认为,人每天从单纯的糖类中摄取的能量应当控制在人一天摄入总热量的5%以下。而这个数字,对于普通的成年人来说,只需要一瓶甜饮料就能够轻松超越。普遍认为,这几乎是普通人做不到的控制量。那么,我们该如何和糖类友好相处呢?
限制糖类摄入,减少甜饮料与点心摄入是关键
对于大多数人来说,炎热夏季走到便利店中买一瓶冷冻甜饮料来喝是家常便饭,但实际上,这种行为已经让大多人摄入了超过世卫组织推荐的糖分摄入量。按照世卫组织的推荐,对于正常成年人来说,每天仅仅能摄取25克白砂糖,几乎随便一瓶甜饮料就能够超过这个量。
随着能量的过多摄入对世界范围内健康的负面影响日渐严重,肥胖、虫牙等现象的发生范围日渐扩大,世卫组织已将过去的从单纯糖类中摄入的能量不超过人一整天能量摄入的10%调整到不超过5%,以此应对能量的过多摄入造成的健康危害。
世卫组织提到的糖类,主要针对单糖类的葡萄糖、果糖及二糖类的蔗糖,另外包括大量包含这些糖类的甜饮料和点心。而以淀粉为主的谷物及蔬菜类中含有的碳水化合物则不在考虑之列。日本帝京大学山内俊一教授认为,世卫组织并没有做出限制碳水化合物摄入量的推荐。
尽管大多数人认为严格遵守世卫组织的推荐来进食、限制糖类摄入非常难,但日本女子营养大学山田和彦教授认为,经常大量摄入糖类的人从结果上来说他们的进食量也比较大,很容易造成能量的过度摄入,而且如果用饮料来代替正常饮食的话很容易造成营养摄入不良。
糖类是以大脑为首的脏器的主要能量来源,同时具有对精神的安定作用,当人感到焦虑时,摄入糖分有助于缓解焦虑。但糖分摄入过多可能导致虫牙和牙周病发病率提高,国际范围内的科学研究已经证明了虫牙多少与摄入糖分量之间有明显关系。而糖类的过多摄入还可能导致冠心病等心血管疾病的增加、内脏脂肪增加导致的肥胖等,这些结论在大规模的流行病学调查中也已得出明确证据。
采取减糖措施水果也不能多吃
当人在进食过程中摄入碳水化合物时,葡萄糖等会在肠道中被分解吸收,当大量进食含较多糖分的饮料和甜点时,血糖值会在短时间内急速升高,再激素下降。而血糖的激烈波动很可能对肝脏等内脏造成严重的伤害。
目前,除世卫组织之外,各国营养学会的饮食推荐均以“碳水化合物提供能量占人体一天摄入总能量50%-65%”为推荐标准,但涉及到具体的白砂糖摄入量,却都没有明确的推荐量。但专家认为,在吃甜水果的时候也需要考虑糖分的摄入量,水果并不是吃得越多越好。在推荐量的范围内摄入水果有助于人体吸收必要的维生素,但随着水果的甜度不断上升,水果吃得太多几乎和吃糖没有区别。因此,吃水果的量也不能太多,将水果的摄入量控制在每天200-400克即可。
-
什么人不能吃人参呢
人参的滋补保健功效一直是公认的,所以在现在的生活当中,人参也是作为送礼的佳品,可以很好地补气血,强壮身体,而且还能够帮助男性治疗和解决一些性功能障碍问题。但是需要大家明白一个道理。虽然它的保健价值很高,可是并不是所有人都适合服用人参,所以下面我们来盘点一...
-
哪些人不适合吃意大利米?意大利米的副作用有哪些
在我们的日常生活当中,饮食的种类是多种多样的,其中意大利米虽然是比较常见的食物,但是有的时候使用起来也会容易导致身体有些不适,因为每一个人的身体情况也是有区别的,下面一起看一下哪些人不适合吃意大利米。副作用无副作用禁忌人群肺燥咳嗽、阴虚发热、痈疖疔毒...
-
吃大葱的好处,大葱的饮食禁忌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。吃大葱的好处,大葱的饮食禁忌吃大葱的好处壮阳葱的好处,不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生...
-
早晨最不该喝4种水小心会致命
每天起床后,在丰富的早餐前先喝一大杯温开水,让休息一晚上的肠道蠕动起来,帮助排便,给肠道来一次大扫除,这招能帮你赶走讨厌的小肚腩哦!早晨最不该喝4种水小心会致命1、久置的开水开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细...