蜂蜜怎么看真假
1、观察和感觉结晶情况。蜂蜜结晶呈鱼籽或油脂状,细腻,色白,手捻无砂粒感,结晶物入口易化。掺糖蜂蜜结晶呈粒状、手捻有砂粒感觉,不易捻碎,入口有吃糖的感觉。夏天气温高,蜂蜜不易结晶;冬季气温低,蜂蜜容易结晶。有些蜂蜜本身易结晶有些则不宜结晶。
2、看蜂蜜黏度。真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。
3、看蜂蜜的颜色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。
4、保存期。天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的。但蜂蜜吸湿性强,内含有丰富的活性酶和酵母菌等,如果密封不够好,蜂蜜容易发酵变质。
5、查看产品的标签,有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等,这对真的蜂蜜产品也是不允许的。蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜,或者纯蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。
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蜂蜜过了保质期还能喝吗
蜂蜜过了保质期就不可以再喝了,过期的蜂蜜有可能会变质,蜂蜜中的营养就会流失,还会滋生细菌。使用过期的蜂蜜,会导致肠道受影响,喝了会引起腹泻,中毒等症状。市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月,结晶的蜂蜜也是可以食用的,并不影响蜂蜜的质量。虽然蜂蜜可以存放很久,...
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椰子怎么吃
先找到椰子的罩门,从罩门处剥开椰子的外皮。找到椰子上三个圆洞的一头,用螺丝刀戳破小洞,戳开之后插上吸管,喝里面的椰子汁。喝完椰汁之后用刀劈开椰子,将果肉剥离下来切碎,和开水一起倒入搅拌机内搅拌;再将其倒出来,加上蜂蜜即可食用。椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔...
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鸡蛋羹的做法
1、准备好适量新鲜的鸡蛋,一般鸡蛋羹准备四个就可以了。2、接着以1:1的比例加入与鸡蛋同量的水,在加入两克的盐进行充分的搅拌。3、把鸡蛋打散,打均匀,如果喜欢吃嫩的鸡蛋羹就多加一点水。4、接着将打均匀的鸡蛋过滤细纱网,过滤掉蛋液中的絮状物。如果不过滤掉蛋液...
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蜂蜜什么牌子好
蜂蜜的主流品牌有琅尼斯、康维他、蜜月、康蜜乐、BeeFarms、可瑞比、蜜维仕、冠生园、蜜兰达、百花、明园、蜂之语、汪氏、老山等等。蜂蜜的产地、安全性和口感决定了一款蜂蜜好不好。一般来说,优质蜜源地多山地,高原,人类活动少,距离工厂农田较远。此外,稳定适宜的...