鲍鱼养生汤的做法
鲍鱼是一种高营养的养生品,选择这个鲍鱼来制作美食的时候很多人都会选择用鲍鱼来熬汤喝,熬鱼来熬汤可以提高身体的营养,而经常吃鲍鱼的人也是利强体壮的,吃鲍鱼的养生汤做法有很多种,但是很多人你的偶会选择特别清淡的方式来制作,鲍鱼是一种非常不好做汤的食物,因为海鲜味特别的重,那么鲍鱼养生汤的做法有哪些?
瘦肉鲍鱼汤:
原料:鲍鱼、瘦肉、夏枯草;
做法:只要拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了。
功效:有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,也有一定的作用。
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤:
原料:干鲍鱼片、角螺6-8个、瘦肉300克、鹌鹑5只;辅料:姜片;
做 法:干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时;买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾;将螺肉加入少许盐搓擦,洗净;鹌鹑请卖者代刽,取去内脏,切去脚,洗净;把适量之水烧滚,放下姜一片,将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟,取起洗净;水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲三小时半,下盐调味。
功效:有滋阴明目、补中益气、补五脏、强壮筋骨的作用。
鲍鱼养生汤的相关做法,相关功效我们都介绍得很清楚,大家如果还没有吃过这种鲍鱼的做法,那么就试试,让这个鲍鱼发挥出对身体最好的功效和营养,鲍鱼养生汤适合做清淡一点的,这样鲍鱼的效果更好,吃鲍鱼的时候要注意了,这个价格是很贵的,每次吃的时候不能买太多,避免食物坏掉。
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