冬瓜海带汤的营养有哪些
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物,很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤,冬瓜的营养是非常丰富的,主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等,海带中的营养青元素也是非常丰富的,其实含量最高的就是碘,经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
做法一
1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)
做法二
主料:冬瓜100g、海带100g;
调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
做法:
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
做法三
主料:冬瓜200g、海带150g;
调料:食盐适量、姜片适量;
做法:
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。
做法四
主料:排骨2块、冬瓜300g、海带50g;
调料:食盐适量、调和油适量;
做法:
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
3.将干海带泡软之后清洗干净。
4.将猪骨熬一小时。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火,煮的时间长了,冬瓜就太烂了。
以上为大家主要介绍了海带冬瓜汤的主要营养,和一些相关的做法,冬瓜海带汤是一般人群都可以食用的食物,这里要提醒大家提吃完海带后,不要立马喝茶,国灰这样会影响体内铁微量元素的吸收。同时甲亢病人也不要多吃海带,因为这样会加重甲亢患者的病情。
-
在夏天感冒可以喝姜汤吗
夏天吹空调,最容易感冒,有些人害怕吃药毒性太大,但是感冒长时间没好,想着做点姜汤来喝去感冒,其实不然,夏天感冒属于风热感冒,风热感冒不是有寒气,而是以发热为主,喝姜汤治能驱寒解表,只能对风寒感冒有效,对风热感冒只会有加重的情况,因此了夏天感冒了首先要清热解毒,吃些消...
-
丝瓜汤怎么煮呢
丝瓜是一种我们非常熟悉的瓜类,只要是一到达夏天的时候就成为了非常多人喜欢的食材,大多数人都觉得吃丝瓜以后是可以让整个人神清气爽,那是因为丝瓜是有非常好的解毒功效,可以很好的去排出去自己肾脏没有办法排出去的毒素,这样的话就会让整个人的身体变得更加的健康...
-
水饺汤的家常做法
汤的种类比较多,对汤选择上可以放心进行,汤含有的营养元素较多,喝的时候对身体没有任何影响,不过对一些油腻的汤要适量选择,否则对身体会有负担,水饺汤是很多人喜爱喝的,对水饺汤的做法如何呢,制作这类汤也不是很复杂的,在家里都是能够轻松制作出来。水饺汤的做法:白菜猪...
-
猪肝瘦肉汤
猪肝因为内独特的风味受到了人们的欢迎,猪肝中富含丰富的营养物质,蛋白质、卵磷脂的含量很丰富,还能为人体补充一定的微量元素,我们在生活中可以适当的食用。需要注意的是猪肝是猪身上的排毒器官,我们在食用的时候需要做好清洁的工作。下面我们来看一下猪肝瘦肉汤主...