怎样煮绿豆汤好喝呢
调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康,绿豆汤是我们生活中夏季解暑必备的一种汤类,并且绿豆汤除了解暑之外还有很好的解毒和清热的作用,并且绿豆的营养价值非常的丰富含有微量元素和氨基酸,对身体有很多好处,绿豆汤的煮法虽然有很多种,但是只要掌握好做法才能做的特别好喝,下面一起了解下怎样煮绿豆汤好喝呢。
怎样煮绿豆汤好喝呢
方法一:
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
方法二:
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三:
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
方法六:
先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤,汤清色绿,也省时间。
饮食是我们生活中最为重要的一部分,调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康,上面就是对怎样煮绿豆汤好喝呢的介绍,通过了解之后我们知道绿豆汤的做法虽然简单,但是想要做的好喝需要掌握好火候和时间。
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