胡萝卜瘦肉汤怎么做
胡萝卜瘦肉汤,是一道比较营养的汤,它的主要食材是瘦猪肉和胡萝卜,胡萝卜大家都非常的熟悉,它的味道微甜,含有大量的维生素,胡萝卜素,可以补充人体所缺少的营养,还具有明目的作用。而胡萝卜瘦肉汤的做法有很多,但是胡萝卜瘦肉汤的做法有哪些呢?请看下文介绍吧!
做法一
原料
胡萝卜、瘦猪肉
调味料
姜片、盐
制作过程
1.瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
2.胡萝卜去皮切成滚刀块。
3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
做法二
原料
无花果 4-6颗,红萝卜 一根,瘦肉 200-300克
制作方法
1、红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水)
2、把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗。
3、大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟,加盐调味就可熄火。
这么营养、好吃的胡萝卜瘦肉汤你学会了吗?关于胡萝卜瘦肉汤的做法有哪些?上文中也已经详细的为大家介绍过了,感兴趣的朋友们,不妨自己动手做一下,自己做出来的,吃起来才会更加有成就感,更加的美味,俗话说,自己动手,衣食无忧,大概就是这个理了吧!
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