牛肉丸玉米汤的做法
牛肉是我们生活经常迟到的一种肉类,他的营养价值非常的丰富,含有大量的蛋白质能提高身体的免疫力,在寒冷的冬季经常食用还能起到暖胃的作用,制作成牛肉丸能和不同的食物在一起煲汤,能对身体更好的调理,其中牛肉丸玉米汤味道鲜香,对身体健康有很多好处,下面一起了解下牛肉丸玉米汤的做法。
牛肉丸玉米汤的做法
原料:冬瓜,玉米,肉末
配料:生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,姜粉
做法:
1,将玉米掰成小断
2,砂锅里面加适量的水,将玉米放进去开小火煮(插点题外话:这是我们的第二个砂锅了,之前买了一个,第一个汤还没煲好,砂锅就裂开了,拿去找人家的时候说是我们的火开的太大了的,也不给陪,我们也就只好再去买了个好的,再用的时候只用小火,也不用调到最小,要不然这个汤要煲很久了)
3,将冬瓜切成稍微厚点的片,备用
4,将肉末加少许的料酒,生抽,淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,姜粉搅拌上劲
5,将搅拌好的肉末拿起来,在碗里面摔几下,这样可以让丸子吃起来很Q
6,这时候玉米已经差不过煮熟了,然后倒入冬瓜
7,等砂锅里面再次沸腾的时候,用勺子将肉末舀成一个小丸子直接丢进锅里
牛肉丸玉米汤的做法非常的简单快捷,经常食用能让我们的身体变得更加的健康,但是一定要经常食用才起到调理身体的作用,并且玉米中含有大量的粗纤维,还有很好的促进消化的作用。
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