牛肉蔬菜汤的做法是什么呢?
有很多人都喜欢用牛肉羹蔬菜来熬汤喝,这样熬汤喝确实是非常养生的方法,所以建议平时有空的人都可以来学习这道菜的做法,这样你就可以随时随地在家里面做,而且也可以煲好之后等自己下班回来吃,这样就可以省去你很多的时间,而且还会吃得非常健康,对于女性来说还不会导致身体变胖。
材料
用料牛肉、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜各50克,洋葱、芹菜、豌豆荚、玉米笋各25克,盐少许。
做法:
1、牛肉洗净,切块。
2、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豌豆荚和玉米笋洗净,切成大小均一的块。
3、锅内加入清水,烧开后加进牛肉块,煮至八分熟时加入西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆荚和玉米笋,以中火炖煮30~40分钟,至食材熟软,再放入芹菜煮5分钟,以盐调味即可。
牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
牛肉中含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2,磷、钙、铁、胆甾醇等,牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等),故其营养价值甚高。
看了上面的做法你肯定已经蠢蠢欲动了,那你以后就可以自己在家里面做,不管你是上班族还是家庭主妇都可以自己尝试着做这道菜,因为这样可以让你吃得健康,而且还能够对你的家人非常有好处,这道菜的做法也不是非常的难,对于你来说肯定能够很得心应手。
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