土豆浓汤怎么做才最好吃呢
土豆含有丰富的营养物质,不管是用什么烹饪方法,都会受到大众的普遍欢迎,现在家家都爱吃土豆,小孩子更是喜爱土豆泥、土豆烧烤等,而且这个制作方法也很简单,就在家里也可以很好的做出来,今天我就给大家推荐一款土豆汤的做法,即健康、卫生、方便,而且很适合小朋友口味哟。
土豆浓汤的具体的步骤如下:
1、土豆去皮切滚刀块儿;
2、洋葱切丁后放好;
3、小香葱切碎;
4、起汤锅,加入黄油,小火融化;
5、加入培根,微火慢慢煎制(注意一定要用小火,不是培根很容易弄湖,那样就会影响食物本身的营养物质和味道)
6、煎至培根吐油,两面金黄,取出培根;
7、加入洋葱丁,继续小火煸炒至洋葱变软;
8、加入清水和肉骨高汤,搅拌均匀;
9、转大火煮开后,加入土豆和煎过的培根以及一片月桂叶,继续煮开后转中火,加盖慢煮;
10、煮至土豆软烂;
11、关火,取出培根和月桂叶,不要;
12、取几块儿比较完整的土豆,放在汤碗底部;
13、其余汤汁、土豆和洋葱用料理棒打成糊(没有手持料理棒,可以用料理机打碎);
14、上火,边搅拌边煮至汤汁粘稠;
15、加入适量黑胡椒粉调味,尝尝味道,如果不够咸还可以加点儿盐;
16、将浓汤浇在土豆块儿上,浇上一勺牛奶或奶油,撒上香葱碎即可。
在这里我还给大家讲一下我自己所总结出来的一个小窍门,如果你按照我说的这个做法,做出来的饮食肯定是大受欢迎。
1、如果还买不到今年的新土豆,也可以用去年的陈土豆,不过味道会大点儿折扣。
2、也可以不留土豆块儿,直接全部打成浓汤。不过有土豆块儿,又有土豆汤,两种口感,吃起来更好吃啊,尤其是用新土豆。
看了上面的这个介绍,如果一个不会做土豆浓汤的你肯定做这个佳肴也是得心应手,自己在家制作的这个土豆浓汤,没有添加其他的化学物质,所以也会更加营养,所以还不赶紧的行动起来,制作一款属于自己味道的土豆浓汤让大家来品尝一下。
-
豆腐豆芽汤的做法
夏天一到人们就没什么胃口,总想要吃点爽口清热解暑的美食,一看到油腻的食物,都没有多大的食欲吃,但是吃夏天什么爽口又解暑呢?这就属豆腐豆芽汤莫属了。豆腐豆芽汤这种是食物我们在生活中是可以尝试一下它的制作方法的,下面就让我们一起来学习一下豆腐豆芽汤的做法吧...
-
麻杏甘石汤介绍
说到了杏甘石汤相信,许多的的朋友们都非常的陌生,并不知道是属于什么样的食物?那么接下来就是要为大家介绍的麻杏甘石汤的制作方法,都有哪些大家可以一起来尝试一下。麻杏中含有的成分非常的多,有兴趣的朋友一起来了解接下来的这篇文章。麻杏甘石汤出自《伤寒论》,由...
-
炖大骨头汤的做法有哪些
在我们的日常生活中,除了饭菜,汤是最能够补给我们身体营养的重要食物,大骨头富含丰富的营养,再搭配上时令新鲜蔬菜,熬出来的汤不仅营养丰富,还具有其他很多功效,而且大骨头的价格并不像肉排那么的贵,真是非常的经济实惠,今天我们就来教大家如何用大骨头搭配时令蔬菜租出...
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...