养生汤的家常做法大全
养生汤是很多中老年人喜爱选择,这样的汤营养价值很高,常喝对身体各方面改善有很好帮助,不过在对养生汤喝的时候,也需要对它进行一些了解,不同的养生汤含有的营养元素不同,对人体帮助也是有很大区别的,那养生汤的做法大全中,都有怎么样的养生汤呢?
养生汤的做法大全:
菊花萝卜汤
材料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
做法:胡萝卜先洗净切成片,放入盘中待用。然后把锅放在火上,注入清汤,放入菊花、食盐。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。
玉米汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。
做法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。
山楂汤
夏季养生喝降温养生汤山楂汤。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。据李时珍的本草纲目明确记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。味最酸,有下气、安心、止咳止嗽、止痛止伤寒烦热,止冷热痢疾,消肿解毒之功效,可治三十二种疾病。白菊具有养肝明日、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。
黄瓜汤
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
在对养生汤的做法大全中,对养生汤的制作方法有一些认识,没对养生汤种类也有一些了解,因此在家里制作养生汤的时候,都是可以选择以上的制作方法,这些汤制作起来简单,同时使用材料也比较容易购买,因此这些汤是不错之选。
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