养生三菌汤的做法
三菌汤是大多数都比较喜欢的一种,它的使用材料虽然繁多,但是制作步骤却不算麻烦,多种材料混杂在一起,色泽鲜艳、味道香美,不会失去所用材料的营养价值。既然有那么多的好处,肯定就会有人心动,到也有些人困扰于一直做不出来自己想要的味道,下面便跟随我一起学习养生三菌汤的制作步骤。
方法一
1.瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用;
2.红萝卜去皮,洗净切花;茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用;
3.葱段洗净;芫茜洗净待用;
4.豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用;
5.锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸;
6.加入茶树菇、金针菇、平菇,再次煮沸;
7.加入瘦肉煮沸;
8.加入豆腐煮沸;
9.调入盐,最后加入芫茜及葱段,滴点油,关火即可食用。
方法二
1.锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。
2.锅里再加入合适的水。放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。
3.开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了
以上便是两种简单的家中常用的养身三菌汤的制作步骤。想要做出美味的养生三菌汤,不仅仅要选用新鲜的食材,在用法用量以及制作过程等方面都要做到严格的要求,所以,喜爱的朋友们,就不要怕麻烦了,多行动才能做出更可口的饭菜!
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