秋冬季补汤怎么做
当女性朋友月经期过后,虽然身体在慢慢的恢复,但是很容易会出现气血不足的现象,其实在月经过后是需要进行补血的,这样才能使得自己的身体保持在最佳的状态,很多朋友在生活中会煮一些补汤来帮助我们补血,这是非常好的一个方法,那么秋冬季补汤怎么做呢?
主料:猪肉(瘦)500克,猪肚60克,猪排骨(大排)150克,墨鱼50克
辅料:党参10克,黄花菜(干)10克,白芍药10克,茯苓12克,肉桂3克,熟地黄10克,当归12克,川芎5克,甘草6克。
调料:姜30克,大葱10克,黄酒15克,花椒2克,盐10克,味精2克。
气血双补汤的做法:
1.将党参、黄花、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、炙甘草各药装入纱布袋,扎紧口。
2.猪肉、墨鱼、猪肚洗净,切片;猪骨洗净,捶破;生姜切碎;大葱切段。
3.以上原料一并放入沙锅中,加清水适量,放入花椒、料酒、盐,置大火上烧沸,再改文火煨炖。
4.待猪肉、猪肚熟烂时,捞起切条,再放入汤中,取出药袋即成。
以上就是秋冬季补汤的制作方法的介绍,其实这里面含有的营养是十分丰富的,不仅在经期后可以服用,在平时的时候也是可以服用的,可以帮助我们缓解疲劳和四肢无力的症状,不过在服用的时候要注意看有没有食材相克的情况。
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