野生山核桃的营养价值有哪些呢?
平时大家肯定都非常喜欢吃一些坚果,尤其是核桃之类的,但其实河套中最有营养的就是野生山核桃,但是大家对于这种食物的营养价值都不是很了解,所以平时很多人都会在吃的时候不注意,这样可能会对身体有影响,在你知道他的一些营养价值之后你就可以适当的吃一些来调理身体,这样对你的身体会有帮助。
1.山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,还含有22种人体所需的微量元素,其中钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。
2.核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。
3.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
4.核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
5.核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。
6.当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
除了种仁,山核桃的外果皮和根皮果可供药用,鲜根皮煎汤浸洗,治脚痔(脚趾缝湿痒),鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
7.破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
8.润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
相信通过小编的介绍你已经知道野生山核桃的一些营养价值了,那么你以后就可以经常吃一些山核桃来帮助补充身体中的营养,但是在吃的时候也要注意适量,因为坚果类的食物是很容易引起身体上火的,所以不管吃什么都要注意不可一次性吃太多。
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