小西红柿的作用有哪些
西红柿我们经常看到,但是我们也发现了在市面上的西红柿大致可以分为两类,一类是西红柿的个头比较大,有点像苹果的大小,也有的西红柿个头非常的小,差不多就是大拇指的大小,这种小的西红柿也叫做圣女果,这是一种非常有营养的食物,大多数的时候被人们当作零食食用,小西红柿的味道非常的好,营养也非常的高,那么你知道小西红柿的作用有哪些呢?
圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种),味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。
小西红柿的作用有哪些,看着上面的介绍我们知道了小西红柿也就是圣女果的营养非常的高,不仅具有很好的美容价值也具有很好的食用价值和药用价值,因此希望通过我们的介绍能够让更多的人了解小西红柿,也了解小西红柿对于我们的作用,小西红柿健康又营养,大家可以试试哦。
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