薏米芡实粥的做法与功效知多少
生活水平的提高也带动了我们胃的挑剔,人人都变的重口味起来,也正是这样什么都吃搞的我们胃一团糟,大伙们都知道没有一个健康的胃又怎能保障有健康的身体呢?而薏米芡实粥又有养胃的功效,但由于它本身较为清淡与现代人的重口味有点不合应,而不被人知,但它功效还是可以的,我在下而为大家给做法。
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。它的功效有一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
二、补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
三、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
现代人对于麻、酸、辨等味觉较为推崇,而清淡口味的又不受欢迎。这样下去肠胃肯定出问题的,而薏米芡实粥有顺通肠胃的功效是大家必定的选择。其实我一直都说饮食有合理别爆饮爆食。口味清淡些还是比较好的。工作压力大的时,煮上一碗薏米粥不仅通肠养胃还有凋理身心的功效。补胃养心身体才能健康才能更加做好工作。
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