桔子皮的药用价值
桔子也叫作橘子,含有大量维生素的一种水果,营养丰富而且酸甜可口,很多人爱吃的水果之一了,但是桔子皮很多时候都被大家扔掉了,是因为大家都不知道橘子皮的药用价值,实在是太浪费了,下面我们一起看看桔子皮的药用价值是怎样的呢?
桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
桔子皮含有丰富的维生素C,临床上的药用价值较高,可以用于治疗晕车、咳嗽咳痰、便秘、解酒、口臭、鱼蟹中毒、胃寒呕吐、消化不良等症。其是陈皮的原材料,多用于晒干后用。
烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。
看了以上的介绍,是不是觉得很神奇呢,平时我们吃橘子的时候都把桔子皮给忽略了,知道了桔子皮的药用价值,以后吃橘子之后,千万不可以把桔子皮给扔掉啦,最后说的是,桔子皮还可以止咳呢,尤其是对小孩子肺炎咳嗽效果很好的。
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